Questo Vermentino in purezza ottenuto unicamente da cloni liguri, nasce in una delle aree meglio esposte dei vigneti aziendali. Dopo una macerazione di 24 ore sulle bucce e una vinificazione in acciaio poco interventista, il Casa Salani è pronto per essere degustato: di grande impatto e buona acidità, con note minerali che affiancano quelle fruttate tra cui spicca la mela.
Category:
Colli di Luni DOC VermentinoDate:
27 Agosto 2019
